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男人一辈子离不开它,可是很多人都不吃


2016-07-27
 

  男人一辈子离不开它,可是很多人都不吃   

激烈竞争的今天,男人实在不容易,工作、事业、家庭的压力好似一座大山压的男人喘不过气,看似坚强的男人其实更需要呵护和关爱。生蚝相信大家都听说过,在很多人眼里是高大上的高档食物,其实它是男人最应该常吃的食物之一,为什么这么说呢?我们一起来看一下生蚝的营养。


说起生耗,不由想起小时候学过的课文《我的叔叔于勒》的情景,生蚝也称牡蛎、海蛎子,早在中世纪时生蚝已是法国人的钟爱珍馐美味。生蚝又有“海洋牛奶”之称,含有丰富的蛋白质,每一百克%——%含量超过牛奶,其中含有人体需要的二十种常见的氨基酸,其质量接近人体的需要吸收率高,可为压力大的男性朋友提供能量。

生蚝中的钙含量异常丰富,钙与神经传导、心搏调节、肌肉收缩、血液凝固、内分泌调节有密切的关系,对于维持健康有重要的作用。生蚝中的锌的含量高于一般的海产品,每一百克含锌约毫克,锌是男人一生离不开的元素,可以参与酶、核酸的合成,锌和男性的生殖器官发育、精子的生成、质量以及保持正常的性功能关系十分密切,生耗中的不饱和脂肪酸含量也很出色,对血脂的调整、血栓的形成、改善大脑机能、提高记忆力有一定的功效,特别适合工作压力大的男人。


生蚝的吃法很多,可以做汤、炒食、蒸食等,很多男性朋友喜欢喝点啤酒生吃,或者用沸水一焯就吃,这种吃法存在一定的风险,因为生蚝的酶、水分含量都很高,容易受到污染,如果细菌等没有别杀灭,会对身体造成危害,建议还是加热彻底再吃为好!


:@营养师徐明磊
微信公众号 :营养师徐明磊
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参考:生蚝的营养保健功能及其开发利用

 



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